Det fejrer vi med arrangementet "Smag på marsken".

På dagen får lokale fødevareproducenter mulighed for at vise deres specialprodukter frem. Arrangementet byder desuden på konkurrencer, smagsprøver og et indblik i slagtning og forarbejdning af marsklam,

som hele sommeren har græsset bag vandtårnet.

Det foreløbige program omfatter følgende:

Velkomst ved formand Harry Nielsen.

Introduktion til "Underværker", Realdania ved Mads Bundgaard.

Åbning af de nyetablerede offentlige toiletter ved Bo Jessen.

Slagtning og forarbejdning af marsklam.

Boder med salg og smagsprøver af lokalt producerede fødevarer.

Udflugt til marsk og vadehav i bus med en naturvejleder.

For børnene vil det være muligt at lave snobrød, samt leg og konkurrencer.

Der kan købes Højer Burgere og grillet lammekød m.m. samt kaffe, øl, vin og vand.

Vi håber, du kommer, så vi kan få en god dag sammen.